マイクロプレインで削ったチーズっておろし金とはどう違うのかな?
実際に削った感じを見てみたい!
マイクロプレインのゼスターグレーターはどの店で買うのがおすすめですか?
偽物があるって聞いたこともあるのですが…
はい!こちらではマイクロプレイン(Microplane)のゼスターグレーターを詳しくレビューしています。
ふわっふわのチーズが削れて、味・香り・見栄えのどれも本当に満足しています。
チーズが好きな方には特におすすめです!
マイクロプレインを購入するなら、個人的には正規の商品がおすすめです。
並行輸入品も偽物ではないんですけど、正規品と少し仕様が違ったり、品質が担保されていない可能性があるからです。
また、並行輸入品は偽物が紛れ込む可能性もありますからね。
そのあたりの見分け方等もお伝えしていきますね。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターを楽天市場で3300円で購入!
ずっと気になっていたマイクロプレイン(Microplane)のゼスターグレーターを楽天市場で購入しました。
購入したお店は、楽天市場のプロキッチンというお店で3300円で購入しました。
グレーターというのは、食材を細かくおろすための調理器具ですが、前からずっと気になっていたんですよね。
というのも、、、
チーズが大好き、いや、大大大好きなんです。
フレッシュなモッツァレラチーズからハードなパルミジャーノ・レッジャーノ、クリームチーズも6Pチーズもスライスチーズも、チーズおかきもチーズ鱈も、カールもうまい棒もじゃがりこもチーズ味が一番好き!
ほぼ毎日、何かしらチーズ(チーズ味)を食べています。
そんな私の長年抱いていた夢は、自分でふわっふわのチーズを削ること!
マイクロプレインのゼスターグレーターは、口コミの評価もすごくいいし、プロの料理人の方もおすすめされているのを見ていたので、いつか欲しいと思っていたんですよね。
杏ちゃんもおすすめしてた!(重要)
この度ようやく購入しまして、大げさじゃなく、夢のチーズ生活をエンジョイ(え、死語?)しています。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターを使ってみた感想
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターを購入してからというもの、毎日のようにチーズを削っています。
思っていたよりもスリムで収納にも困りませんし、軽くて扱いやすいですよ。
大きさ | 全長31.8×幅3.5×厚(柄)3.5cm |
重量 | 約92g |
実際に使ってみてわかったマイクロプレインのゼスターグレーターの使い心地や、特に良かった点等を順に紹介していきますね。
マイクロプレインは特殊な刃でふわっふわ!
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターで削ったチーズはふわっふわになります。
そのふわっふわの秘密は特徴的なのは刃の部分にあるんですよ。
小さいたくさんの刃がついていますが、1つ1つレーザー加工で刃付けされている特許取得技術で、それぞれがカンナの刃みたいになっているんです。
この特殊な刃のおかげで、ゼスターグレーターで削ると「繊維を断ち切る」感じになります。
おろし金の「すりおろす」「すりつぶす」とは全然違う感じ!
ちなみに、「カンナの刃」みたいだと言いましたが、それもそのはず、マイクロプレインは元々大工用品を作っていたメーカーなんだそうですよ。
大工さんがカンナで材木を削ると、木くずが薄〜くふわふわ〜って出てくるじゃないですか。
まさにあんな感じで、平たく削られているのがわかりますよね?
マイクロプレインのゼスターグレーターで削ると、1つ1つの刃によって薄く平たく削れて、それが集まるとふわふわのチーズになるんです。
よく削れる刃をむき出しにしておくのは危ないので、付属の専用カバーに入れて保管しています。
スライドして収めるようになっています。
我が家では、他のキッチンツールとごちゃっとしまっているので、他のキッチンツールを傷つけなくて済んでいます。
マイクロプレインは軽い力で削りやすい!
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターは不思議なほど軽い力で簡単に削ることができるんです。
削って使うハード系のチーズって、結構固くておろし金で削るのはなかなかの重労働ですよね。
それがマイクロプレインなら、柄の方から先端へ向かってスーッと滑らせると、面白いようにスルスル抵抗なく削れていきます。
また、柄がグリップしやすいマットな素材で絶妙に握りやすい太さと形なんです。
柄の端には穴が空いているので、フックに吊り下げて収納することもできます。
さらに、刃の先端部分には滑り止めがついています。
ゼスターグレーターは、宙に浮かせた状態で削ることも可能ですが、たくさん削りたいときにはここを下につけて削ると安定してよりラクに削れますよ。
マイクロプレインは目詰まりせず洗いやすい!
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターは洗うのがめちゃくちゃラクです…!
ゼスターグレーターは繊維を断ち切るように削るので、ほとんど目詰まりしません。
おろし金だと、目の部分に削ったカスが引っかかり、それを取ろうとスポンジを当てると、今度はスポンジが引っかかる…、みたいなことがありますよね?
そういうことが全く無いんです。
また、刃の方向が一方向なので、削った方向と逆方向にスポンジで撫でると簡単に汚れが落ちますし、そうやって洗えばスポンジが引っかかることもありません。
手入れが面倒だったり洗いにくいと、使うのが億劫になってしまいますが、ゼスターグレーターはこんなにラクなのでいつでも気軽に使えます。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターとおろし金で削り比べてみました
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターで削ったチーズはそんなに違いますか?
おろし金で削っても細かくなりますよね?
ハッキリ言って、全然違います!
これはもう見てもらったら一目瞭然なので、パルミジャーノ・レッジャーノをおろし金とゼスターグレーターそれぞれで削って比べてみました。
まず、おろし金ですりおろしたチーズがこちらです。
砕けた小さな粒(つぶ)という感じですね。
見た目は市販の粉チーズにとても近い感じだと思います。
次に、ゼスターグレーターで削ったチーズがこちらです。
いかがでしょう?
全っ然違うの、わかりますよね!?
細かい粒(つぶ)というよりも、ごく薄く平たい帯のようになっているのがわかります。
この薄く平たい帯状のチーズが集まると、ふわっふわのチーズになるんですよ。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターで何が削れる?
我が家でのマイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターの出番は、チーズを削る時が9割です。
削りたてのチーズって本当に風味も香りもよくて最高!
もう市販の粉チーズには戻れません。
以前なら粉チーズをふるシーザーサラダにも…
どっさり!(いくらなんでものせすぎや)
グラタンやピザなどのチーズをたっぷり使う料理はもちろんのこと、パスタやスープの仕上げにふわふわ〜っとかけると、味も風味も見栄えもグンと上がります。
ほぼほぼチーズを削っている我が家で、チーズ以外で削るものは次の通りです。
- 柑橘類の皮
- 生姜
- にんにく
- 玉ねぎ
柚子やレモンの皮を料理に使うと、風味がよくなりオシャレ感がアップしますし、削ったときのフワーッとした柑橘の匂いがたまりません。
生姜やにんにくは、少しだけ使いたい時に手軽に削ることができて便利ですし、ドレッシングを作りたい時に、玉ねぎをすりおろすのにも重宝しています。
おろし金ですりおろすより、細かく滑らかになる感じ!
他にも、ナッツやスパイス等も削れます。
ちなみに、大根もすりおろすことができ、おろし金よりも細かく滑らかな大根おろしになります。
ただ、ゼスターグレーターは幅が3.5cmしか無いので、大根をたくさんおろそうと思うと結構時間がかかります。
天つゆやだし巻き卵にちょこっと添える大根おろしぐらいならいいんですけど、たくさん大根おろしが欲しいときにはおろし金の方が早いかもしれません。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターを最安値で買えるお店はどこ?
私もふわっふわのチーズを食べたい!
ゼスターグレーターを買いたいですが、どこで買うのがおすすめですか?
ふわっふわのチーズ、ぜひ食べてみて欲しいです!
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターは、実店舗では大手百貨店や東急ハンズのキッチン用品売り場等で販売されているのを確認していますが、街中のホームセンターやスーパーでは見たことがありません。
ネットショップでは、Amazonや楽天市場、ヤフーショッピング、ヨドバシカメラなど、多くのネットショップで取扱いがあります。
マイクロプレインの日本正規代理店である池商のオンラインショップでも販売されています。
私がマイクロプレインゼスターグレーターを購入したのはプロキッチン楽天市場店
私はマイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターをプロキッチン楽天市場店で3300円で購入しました。
購入する時にどのお店が一番安いのか、私も気になったので調べましたが、正規品として販売されているものは概ね3300円でした。
アメリカのマイクロプレイン社と正規代理店契約をしている池商の販売価格が3300円ですので、正規品として販売する以上は、基本的にこの価格より極端に安い値段では販売できないのでしょう。
このように、どこで購入してもゼスターグレーター自体の値段はほぼ変わりませんが、そのお店独自のセールやクーポン、ポイント制度等によって事実上安く手に入れることはできます。
実際、私は楽天市場で使える楽天ポイントを利用して購入したので、実質的には2000円程度で購入できました。
マイクロプレインは、タイミングやポイント制度等を上手く利用して購入するのが、結果的に一番オトクに購入できるでしょう。
マイクロプレインゼスターグレーター 正規品と並行輸入品の違い
どこも同じ値段?
もう少し安い値段を見た気がしますが…
おそらくそれはマイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターの並行輸入品でしょう。
並行輸入品とは、日本正規代理店を経由せず、現地で流通している製品を独自に買い付けて輸入した物です。
正規代理店の定価に縛られないため、並行輸入品は正規品よりも安く買えることが多いです。
勘違いされている人もいますが、並行輸入品は現地で流通している本物なので偽物ではありませんし、並行輸入品そのものは違法でもありません。
並行輸入品のメリットは、今言ったように正規品よりも安く買えることが多いことです。
ただ、並行輸入品のデメリットもあり、それが次の3点です。
- 正規品とは仕様が異なる場合がある
- 品質が担保されていない可能性がある
- 偽物が紛れ込む可能性がある
正規品とは仕様が異なる場合がある
正規代理店が販売代理店契約を結んで販売する場合、独自に日本仕様に変更している場合があります。
例えば、マイクロプレインゼスターグレーターも日本独自の基準で日本用に刃の立ち方を変えているそうです。
国によって食べ物や食べ方が変わるので、日本で使いやすいように変えてあるんでしょうね。
品質が担保されていない可能性がある
正規品の場合、代理店契約で品質や仕様について細かく規定されているのが通常ですし、代理店のチェックが入るため、日本基準での品質が担保されています。
万一初期不良があった場合には、代理店が対応してくれます。
一方、並行輸入品は現地で流通している製品を調達してきているため、現地基準での品質は保たれていても、それが日本での品質に適っているかはわかりません。
例えば、ゼスターグレーターも、アメリカ規格ではロットによって若干刃の立ち方が違うらしく、個体によってバラつきがあるんだそうですよ。
偽物が紛れ込む可能性がある
正規品の場合、代理店が製造元と直接取り引きをしているので、偽物が紛れ込む余地はありません。
並行輸入品の場合、現地で流通している製品を調達するため、その時点で偽物である可能性はゼロではありません。
そういう意味で、並行輸入品=偽物ではありませんが、並行輸入している業者が騙される可能性がある以上、偽物が紛れ込む可能性はゼロではありません。
このように、並行輸入品にはメリットとデメリットがありますので、並行輸入品を手放しでおすすめはできません。
価格も重要ですが、リスクがあることも忘れず、総合的に判断してください。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターの注意点
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターを購入する際、気を付けてもらいたいことがあります。
マイクロプレインゼスターグレーターの偽物に注意!
えっ、偽物が出回っているんですか?
見分け方はありますか?
はい、見た目がよく似ていて微妙〜に安いのがあります。笑
これらは「本物ですよ〜」と言いながら偽物を売っているというより、ハッキリ言わずにそれっぽく売って誤解を誘う感じなのでタチが悪いです。
口コミなどを見ていると、その偽物(類似品)は本物に比べると切れ味が悪かったり、すぐにサビが浮いたり、削ってもふわふわにはならなかったりするようです。
偽物との見分け方は次の2点をチェックしてください。
- 刃に「Blade Made in USA」または「BLADE MADE IN USA」の刻印がある
- 柄のグリップに「Microplane」と刻印(印刷)されている
グリップの「Microplane」のロゴはわかりやすいですよね。
刃の刻印は柄との境の部分です。
制作時期で「Blade Made in USA」だったり「BLADE MADE IN USA」だったりするそうですが、どちらかは必ず刻印されています。
また、刃の横に製造ロットナンバーの刻印がされているものとされていないものがあります。
以前は刻印されていましたが最近は刻印されていないので、刻印が無いから偽物というわけではありません。
私が買うためにジロジロとパトロールしたとき、口コミなどから怪しいと思った物の特徴は以下のとおりです。
- 写真などで上記の2点が微妙にハッキリさせてない
- 値段が安い
- 商品名には「マイクロプレイン」「ゼスターグレーター」と明記せず、商品説明やハッシュタグには書く
特に値段が安い物は要注意です。
マイクロプレインゼスターグレーターの取り扱いでの注意点
次に、実際に私が購入して使ってみてからわかった、取り扱いでの注意点があります。
それはゼスターグレーターの柄の根元部分の隙間に水が入らないようにすることです。
刃と柄の境目のこの隙間、わかります?
洗うときこの隙間に水が入ると乾きにくいんですよね。
ちょっと不衛生だし、そのままにしているとサビの原因になってしまいます。
塞いでくれよと思っちゃいますが、これは構造上どうしてもできてしまう隙間なんだそうです。
なので、私はゼスターグレーターを使うとき、以下の点に気をつけています。
- 根本近くで削らない(汚さない)
- なるべくこの隙間に水が入らないよう、柄を上にして刃を下にして洗う
- 乾かすときは先端を下にして立てて乾かす
もし入ってしまった場合には…、ブンブン振って遠心力で水を出しています(原始的!)
ちなみに、ゼスターグレーターは食洗機も使えます。
乾燥まで一気にするなら、この隙間はそこまで気にしなくていいのかもしれません。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーター まとめ
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーターのおすすめポイントは次の通りです。
ゼスターグレーターは、特にチーズが好きな人なら、絶対に持っていて損はないアイテムです。
削りたてのチーズの香りや味、そしてこのふわふわ感は最高としか言いようがありません。
ハードチーズは保存食なので、水気にさえ気を付けて、ラップでぴっちり巻いて空気を遮断して冷蔵保存すれば、結構日持ちもします。
洗いやすく手入れも簡単なので、気軽にサラダやスープにトッピングでき、それだけでごちそう感が出ますよ。
ゼスターグレーター購入後、我が家の冷蔵庫に常備されているハードチーズ軍団がこちらです。笑
それに、ゼスターグレーターでチーズを削るとテンションがすっごい上がります!笑
誰かを家に招いてランチや晩ご飯を一緒に食べるとき、皆の眼の前でゼスターグレーターでハードチーズをふわ〜っと削ってみてください。
わぁ〜!と盛り上がり、異様に喜ばれます!笑
プロの料理人がオススメするのも、口コミでの評価の高さも納得です。
マイクロプレイン(Microplane)ゼスターグレーター、本当におすすめです。
最後まで読んでいただいてありがとうございました
マイクロプレインゼスターグレーター販売会社基本情報
販売会社名(日本正規代理店) | 株式会社池商 |
販売会社住所 | 〒194-0011 東京都町田市成瀬が丘2-5-10 |
販売会社ホームページ | https://www.shop-ikesho.jp/ |
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